Palestra Gestão da Segurança Alimentar

Palestra Gestão da Segurança Alimentar

Na noite dessa segunda feira (28/03), o Sebrae realizou uma palestra sobre Gestão da Segurança Alimentar no auditório da Aciprev.

A Palestra, com o apoio da Vigilância Sanitária Estadual e Municipal teve como objetivo abordar temas referentes à gestão de perigos e contaminantes em alimentos ao longo da cadeia produtiva, com ênfase na implementação das Boas Práticas de Fabricação e nos elementos do Sistema APPCC.

Ao final da palestra o Sebrae propôs aos participantes um curso mais aprofundando sobre o tema, durante dois dias. O curso ficou definido para inicio de maio e está aberto aos empresários e colaboradores que trabalham nesta área.

As reservas poderão ser realizadas na Aciprev com a Camila, telefone 3271-2822.